圧力なべ パート２

雨降り後は急に寒さが押し寄せた気配！！

私は、ここ数日、お料理三昧！！

そうなんです

例の　圧力なべ　を使ってレシピ片手にチャレンジ！！

こけら落とし？？は　蒸かし芋

町会長さんが、育て収穫された

金時いも、紫イモ、コガネセンガンの三種類を頂いたので

早速,蒸かし芋にチャレンジ

レシピの分量より大きかったので少々加圧時間を多めに

ＧＯＯＤな仕上がり！！

虎太朗が大喜びで　「バアバ　お芋　おいち～ぃ」

頬張りながら　プゥ～・・・・

「あれれぇ　今のなぁ～に？」

「コタ、プゥ～でたねぇ　アハハ　＼(^o^)／　ごめーん」

頭掻きながら、照れ笑いしてる恰好に大笑い（●＾o＾●）

お次は　豚の角煮　Ｇｏｏｄな仕上がり！！

娘宅にて遅ればせながらのＭａｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙの席に持参

豚バラ肉がカナダ産で脂の層が少々多かったのが残念

そして、第３段

じゃがいも丸ごと入れたカレー

これまた驚きの速さで仕上がり！！

材料（じゃがいも丸ごと、玉ねぎ、人参、肉）と適量のお水を入れて蓋

沸騰して弱火にして加圧１分！　

たった１分でじゃがいもほっこりですよ～

信じられな~い　　＼(◎o◎)／　目から鱗ですよぉ

そして、第４段は　大根と鶏手羽元の煮物

旦那さんの晩酌用にと帰宅後調理

たった８分で　完成！！

大根もしっかり味滲みて手羽元も身離れ抜群

本日、極めつけ！！

３合の白米が４分でできたぁ～

炊飯器よりもふっくら炊きあがって感激！！

こりゃいいやぁ　　もっと早く買うべきだった

こんなに重宝できるとは夢にも思わなかった

私、このお鍋と二人三脚状態です。

旦那さまにも、手抜き料理ではなく

しっかり手間の掛かる料理を、、短時間で作ってあげよう

ちゃんと食べてしっかりまだまだ働いてもらわなくては・・・・

ギャハハ・・・　(^^♪

うん？？　まてよ～　　はて？？　　

圧力なべって、思いっきり手抜きの味方？？

時間あいた分しっかり私が働け？って事・・・かなぁ

パチン　　そうだぁ～

その分、お家の用事ドンドン片付けねば！！

そう心に誓おうとしたけどや～めた

こんな便利なもん手に入れたんだから

ドンドン使って楽チンさせてもらいまーすぅ　(^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠女将　　　










 

圧力なべ

ここ数日、ブログ更新のご無沙汰を指摘されっぱなしでした。

気持はあるものの、　まぁ、いいか・・・

これってＨさんの飲みすぎた時の口癖だぁ～　　(；一_一)

改めまして

しょうもない私のブログ覗いてくださる皆様、ごめんなさいです。

そして、近況報告！！

先日、念願だった　圧力なべ　を通販にて購入。

松居一代プロデュース圧力なべ　マジッククッキング４，５リットル！！

加圧１分でじゃがいも丸ごとが柔らかくなるとか・・・

半信半疑ながらも購入を決断してＴＥＬ！

届いた圧力なべを前に蓋の開け方が？？？？

そういえば、入っているはずのスノコが無い！！

ひとまず箱に戻してＴＥＬにて不備を伝えスノコのみ送ってもらうことに。

そして、２日後、娘、お嫁さんに

「圧力なべ買ったけど開け方わからへんし、スノコ入ってないし・・・」

「えっ？そうなん？？」

「見てくれる？」

「うん」

てな具合の会話がありまして、いとも簡単に開けてくれた。

「あれっ、スノコ入ってたぁ～～」

「あぁあ　やっちゃった」

テレビショッピング○○○さん、申し訳ありませんでした。

ご連絡パスさせていただきます。

だって、その数分後スノコ到着しちゃいました。(^_-)-☆

スノコのみ返品も・・・

そういう大歩危やっちゃったの私だけかしら？？
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠女将

感謝！！

月も変わり心新たに・・・

この前の定休日は、晩御飯早めに済ませて孫達をそれぞれ見送って

旦那さんと映画鑑賞に出かけました。

渡辺　謙主演　「沈まぬ太陽」

8時25分からのレイトショー（１２００円）

夫婦共50歳以上ならおひとり様（1000円）也！！

複雑な嬉しさ　(^_-)-☆

途中10分休憩あって3時間30分！！

かなり見ごたえのある作品でした。

と同時に色々な思いが交差して考えさせられました。

負け惜しみじゃなくて、価値観は人それぞれ違うけど

私は家族や自分を取り巻く小さな社会に幸せを感じました。

でも、普段のバタバタした毎日の中では、そういう心もどこかに吹っ飛んで

不満ばかり愚痴ってます。(；一_一)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　@女将

ついさっきお通夜から帰宅しました。

町会の一緒に役員されてた方をお見送りしてきました。

享年82歳！　とても上品で笑顔の素敵な可愛い方でした。

私と同年代の娘さんがお二人いらっしゃるけどそれぞれ嫁がれてお一人で住まわれていました。

日頃から　「まだまだ一人で頑張れるから！！」

　　　　　　　「いつでも言ってね！！すぐ来るからね！！」　と・・・・

いつもの私と母の会話と同じだぁ。

でも、お一人で・・・・　

娘さん言ってました。

「もっとお世話させてほしかった。最後まで迷惑掛けないように・・・逝きました。」

人はいつどんな形で死を迎えるのかわからないけど

看取られて逝きたい。

看取りたい。

家族葬でとお聞きしたけどどうしてもお見送りさせてほしいからと・・・

娘さんの挨拶がとても素敵で心に響きました。

お母様きっと喜ばれていますよ。

Wさん、いつまでも素敵な笑顔忘れません。

短いお付き合いでしたが今日また大きな大きな宝物いただきました。

ありがとうございました。

ご冥福お祈りいたします。









 

ＣＯＣＯＥへ

あっという間にもう１１月！！

気分転換に、先日ＪＲ尼崎駅前にオープンしたＣＯＣＯＥに行ってきました。

往復とも、ちょうど神戸に出掛けた息子一家の車に便乗！！

生憎の天気だったので思いっきり大助かりでした。

入店するなり人の多さにうんざり！

それでもあちこちショップめぐりを満喫！！

でも、イマイチ、ワクワクする店がない！！

最近、次々大型ショッピングモールがオープンするけど、

どこも同じお店が入っていて新鮮味に欠けます。

結局、恥ずかしながらユニクロにてジーンズ２本購入（土日は安い）

阪神百貨店の超小規模店舗にて御座候、蓬莱５５１で豚まん、甘酢肉団子、

旦那さんの酒の肴に焼き豚、ローストビーフを買って帰宅！！

ワザワザ尼崎まで行かなくても・・・・反省　(；一_一)　　　疲れた！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　@女将

ほっと・・・

あっという間に１０月！！

愛犬プリンが旅立って一か月になります。

天国到着までもう一息かなぁ？　ガンバレ！！プー！！

この間不思議な体験も何度か・・・　錯覚？思い込み？諸々　

そして、明日はピーチ（享年１７歳）の７回忌（丸６年）を迎えます。

そして、６日は２９回目の結婚記念日なり！  　ゲェゲェ  (；一_一)

１０月は何かと一大事が起こる魔の月！

どーか無事過ごせますように。

孫の虎太朗も昨日退院！！

無事、手術終えてほっと一息つけました。

手術中、待合で喋りながらも  心ここにあらず！

時計をチラチラ、手術室のドアが開く度に身を乗り出して・・・

麻酔が覚めて泣き声聞いた時には何とも言えず切なくなりました。

今はいつものコタさん！！　（*^_^*）

従兄のヒナとブロック遊びに興じてはしゃいでいます。

ヤレヤレ・・・

二人とも元気で健やかに成長してと願うばかりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠女将

～ｐｓ～

来週１０日は保育園、１１日は町会の運動会！！

ジィジィもパパ、ママも怪我のないよう頑張ってください。

私は応援にまわります。